ajims diary

！！Gulliver！！

ガリスタ近所の、

とびきりイカした中華屋さん、

「ラ・ペーラ」。

とうとう夜中の２時迄開いてるようになった！

な〜んと！

ラ・ペーラ参照過去日記１

ラ・ペーラ参照過去日記２

前に、ここは、

中華も、和食系こだわり天然鮮魚も、

素晴らしく美味しく、安い！

と書いたが、

今日は、その天然ものにこだわった、

魚達をご覧いただこう。

サンマの刺身、

タイの湯霜つくり

これはまさしく高級店の味だ。

この身の締まり様ったらもう。

サンマも、よくあるグズントロンの身じゃない。

包丁の入った断面の角がたってるんだ。

たまらんうまいで。

大エビでかっ！

ここは、ほんとに中華料理店？

いいのだ！

ウマくて、安けりゃいいのだ！