ajims diary

！！Gulliver！！

Ajimsがお世話になっている、

Ｍ先生御夫妻と、

その御近所さん御夫妻と共に、

おなじみ、ガリスタ近所の名店。

よく食べました。

よく飲みました。

終宴後は、ガリスタで２次会。

現在山口在住の、

Misaちゃんが、

スパークリング日本酒を持ってきてくれた。

これはおもしろい！

「獺祭(だっさい)発砲にごり酒」だ。

「獺祭」　旭酒造（山口）

発泡日本酒と言えば、

「すず音」が有名。

「花めくすず音」は、

ガリスタ近所の名店でも飲める！

「すず音」　一ノ蔵（宮城）

発泡日本酒の歴史は、

まだ１０年程らしいが、

今では日本中の蔵で作られているんだな。

ネット上に、愛好会まであるじゃないか！

いろいろ飲んでみたくなるねぇ。

発泡銘酒一覧（発泡日本酒愛好会）