！！Gulliver！！
仕事でもよくお世話になる、
ＡＮＡクラウンプラザホテル神戸（旧称：新神戸オリエンタルホテル）。
新幹線の新神戸駅に隣接している為、
遠方から来神する客人には、
とても便利なはずだ。
そして、質が高い高級ホテルでもある。
このホテル、
たま〜に、主に出入りの業者向けの、
平日限定格安宿泊券を発行するんだ。
これが、遠方からのゲストを迎える時なんかに役に立つので、
たまに事務所の方におさえてもらったりしている。
しかし、この宿泊券、
期限があるのね。
この度、期限切れ寸前となる宿泊券が１枚残ったので、
それを使用する為、
昨日、自ら泊まりに来たんだ。
贅沢！
むふ。
で、食事はどうするか。
どうせだから、これもちょっと贅沢しちゃうか！
ホテル内には、
様々な料理店が入っている。
どれに行こうか。
思案しているその時、思い出した！
以前、京料理の名店「たん熊」と、
縁があったんだ。
もう４年くらい前の話。
機会があれば一度行ってみたいと思っていたんだ。
これは絶好の機会じゃないか。
というわけで今日は奮発！
行ってきました神戸たん熊北店。
京料理ってのは、
上品な薄味で、
素材を活かす為、あまり手を加えない料理なのかと思っていた。
俺は無知でバカだったよ。
すんげぇ〜ウマいじゃないか！
（注：興奮のあまり最初の２皿以降、写真を撮り忘れる始末）
”夏の特別会席”なるコースを注文したんだが、
いやぁ、料理はどれもこれも”ホンマモン”って感じ。
”手を加えない”どころか、
手が込んでるじゃないか！
鱧や鮎、お肉や天ぷら、
思い出せないほどたくさんの手が込んだ料理。
これほどの幸せがあるか！こら！
（注：怒ってません）
なかでもビックリしたのは、鱧の焼き霜づくり。
炙って冷やしてるだけじゃないんだ。
骨を使った出し汁に軽〜く湯通しして、
炙って、
冷やした出し汁で、シメるそうだ。
ほぼ生の身に上品な味が入っている。
こんなの初めてだ。
京料理恐るべし。
若輩のくせに、こんなものを知ってしまって、
俺はきっと不幸になる。
バチがあたるぞ、
ちくしょっ！
（注：怒ってません）
おまけに、部屋が取ってあって、
高級ホテルに、そのまま宿泊だぜ？
は〜、
お金貯めてまた来たいなぁ。
（貧乏性はあきまへんな。
こんなええ思いしてるのに、
なんだか切なくなってしもて、
ほんまに楽しめてる気がしませんわ。）
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