ajims diary

2008-12-02 [火] 刀削麺って御存知？

！！Gulliver！！

最近、御無沙汰していた神戸市灘区のお店、

「福龍門」に、ひさしぶりに行ってきた。

ここの売りは、

なんといっても、刀削麺（タオシャオミェン）

見た事あるでしょ、

これ、

画像の説明

ここの料理は、

少々、中国や台湾の現地の味がしてて、

好きだ。

お店が暇な時だったら、

「削ってみる？」って言ってくれる。

俺は、

うまくいってるのが食いたいから、

辞退。

福龍門紹介サイト

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_ あひる (2008-12-04 [木] 10:20)

♪ガリバーさん
刀削麺、屋台スペースで、実演を拝見して、その場で食べたことがありますが、あの手さばき、美しいですよね～。削られた麺が、沸騰している釜の中に入っていく前に、思わず麺をキャッチしたくなります(笑)　でも、削らせてもらえるなんて・・・私、やってみたいです!!!!今度ガリバーさんの口利きで体験させてください。

_ がり (2008-12-07 [日] 06:33)

ここは、気のいい大将で、
混雑してなければ、いつでもやらしてくれるんです。
んじゃ、まず、
近いうちに僕がトライしてきます。
でっきるっかな～。

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